Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Chicken soup is a soup made from chicken, simmered with various other ingredients

La sopa de pollo es una sopa hecha con pollo, cocinado a fuego lento con varios otros ingredientes

Menudo (Strips Soup)

Traditional Mexican soup made with beef stomach (tripe) in broth with a red chili pepper base.

Sopa tradicional mexicana hecha con el estómago de res en caldo con una base de ají rojo.

Pozole (White Corn Soup)

Pozole Rojo, a delicious and smokey Mexican stew with pork and hominy.

Pozole Rojo, un delicioso y humeante guiso mexicano con carne de cerdo y la sémola de maíz